Beslenme ve Diyetetik
Son Güncelleme Tarihi 28.10.2024 12:53:13
Beslenme ve diyetetik, sağlıklı yaşam için gerekli olan besinleri ve besinlerin insan vücudundaki işlevlerini inceleyen bir bilim dalıdır.
Beslenme ve Diyetetik Nedir?
Beslenme ve diyet, bireylerin sağlığını ve yaşam kalitesini iyileştirmek amacıyla yapılan sistematik bir yaklaşımı ifade eder. Beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu besin ögelerinin doğru miktar ve dengede alınmasını sağlar, diyet ise kişiye özel beslenme planlarının oluşturulması ve uygulanmasını içerir. Beslenme ve diyet sağlık sorunlarının önlenmesi, tedavi edilmesi ve genel iyilik halinin desteklenmesi için kritik öneme sahiptir.
Diyetisyen bireylerin tıbbi koşullarına göre özel diyetler hazırlar, beslenme eğitimi verir ve hastaların ilerlemesini takip eder. Ayrıca, tedavi süreçlerini desteklemek ve sağlık hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olmak için multidisipliner ekiplerle işbirliği yaparlar.
Beslenme ve Diyetetik Hangi Hastalıkların Tedavisinde Etkindir
Beslenme ve Diyetetik, şu hastalıkların yönetimi üzerine odaklanabilir:
- Metabolik Hastalıklar: Diyabet gibi metabolik bozukluklar, beslenme ve diyetetik müdahale gerektirebilir.
Kardiyovasküler Hastalıklar: Hipertansiyon, kalp hastalıkları ve yüksek kolesterol gibi durumlar için beslenme de önemli bir faktördür.
Obezite: Obezite tedavisi ve kilo yönetimi, beslenme ve diyetetik profesyonelleri tarafından desteklenebilir.
Gastrointestinal Hastalıklar: Çölyak hastalığı, irritabl bağırsak sendromu (IBS), Crohn hastalığı gibi bağırsak sağlığıyla ilgili durumlar.
Kanser: Kanser tedavisi sürecinde beslenme desteği, kilo koruma veya kaybını önleme amacıyla diyetetik müdahale gerekebilir.
Yeme Bozuklukları: Anoreksiya nervoza, bulimia nervoza gibi yeme bozukluklarının tedavisinde beslenme ve diyetetik uzmanları önemli bir rol oynayabilir.
Pediyatrik Hastalıklar: Çocuklarda gelişim, büyüme ve özel beslenme gereksinimleriyle ilgili durumlar.
Romatolojik Hastalıklar: Romatoid artrit gibi iltihabi romatolojik hastalıkların yönetimi.
Liv Hospital'de Beslenme ve Diyetetik alanında çalışan profesyoneller verdiği tanı ve tıbbi tedavi ile yaşam kalitesinizi artırmak için sizleri beklemektedir.
Beslenme ve Diyetetik Bölümünde Verilen Hizmetler
Check-up Paketleri İçerisinde Vücut Analizi ve Diyetisyen Görüşmesi
Vücut analizi, kişinin vücudunun bileşenlerini ve sağlık durumunu detaylı bir şekilde değerlendiren bir yöntemdir. Genellikle vücut kütle indeksi, vücut yağ oranı, kas kütlesi, su dengesi ve metabolik hız gibi parametreler ölçülür. Bu analiz, bireyin genel sağlık durumunu anlamak, kilo yönetimi, spor performansı ve hastalık risklerini değerlendirmek için kullanılır. Hastanemizde bioelektrik impedans analizi (BIA) yöntemi kullanarak TANİTA MC780-MA cihazı ile analiz yapılmaktadır.
Yatan Hasta Besleme Takibi
Klinik Nutrisyon (Yatan hasta beslenme takibi) hastanede tedavi gören bireylerin beslenme durumları tarama testleri (NRS-2002, MNA vb) ile düzenli olarak değerlendirilerek hastanın sağlık durumuna, tedavi planına ve kişisel gereksinimlerine uygun beslenme planları hazırlanır. Hastanın aldığı kalori ve besin ögeleri günlük olarak izlenir, eksiklikler veya fazlalıklar belirlenir. Geriatri hekimi, diyetisyen, nutrisyon hemşiresini içeren klinik nutrisyon ekibi hasta ile sürekli iletişim sağlar. Oral alımı yetersiz hastalara oral nutrisyonel destek ürünleri ile destek sağlanır. Beslenme ile ilgili gerekli bilgiler ve eğitimler verilir.
Diyabette Beslenme Takibi
Diyabette Beslenme Tedavisi, kan şekeri seviyelerini kontrol altında tutmak ve komplikasyonları önlemek için kritik öneme sahiptir. Karbonhidratlar kan şekeri seviyelerini etkileyen birincil besin öğesidir. Diyabet tanısı ile başvuran hastalara öğün düzeni, porsiyon kontrolü ve dengeli besin öğeleri içeren sağlıklı beslenme ve karbonhidrat sayımı eğitimleri verilmektedir. Karbonhidrat Sayımı, karbonhidrat içeren besinler ve bu besinlerin içeriğindeki karbonhidrat miktarlarının öğrenilmesi, doğru karbonhidrat çeşitlerinin seçilmesi, tüketilen karbonhidrat miktarları takip edilerek insülin dozajını ve kan şekeri düzeylerini yönetmeye yardımcı olan 3 aşamalı bir eğitimdir. Hastanemizde endokrinoloji ve dahiliye hekimleri ile beraber çalışılarak eğitimin ilk 2 aşaması tüm diyabetlilere, insülin dozlarının belirlendiği 3. Aşama ise çoklu insülin tedavisi alan tip 1, tip 2 ve gestasyonel diyabetli bireylere uygulanmaktadır.
Obezite Cerrahisi Sonrası Beslenme
Obezite Cerrahisi kilo kaybını teşvik etmek ve obezitenin yol açtığı sağlık sorunlarını azaltmak için yapılan cerrahi işlemleri içerir. Bu tür cerrahilerden sonra, beslenme yönetimi kritik bir rol oynar ve uzun vadeli başarı için önemlidir. Operasyon sonrası düzenli diyetisyen takibi ameliyatın etkinliğini arttırarak besin eksikliklerini önler. Kilo kontrolünü sürdürmek ve sağlıklı bir vücut kompozisyonu elde etmek için metabolizmayı destekler. Sindirim sistemi sağlığını korur ve psikolojik destek sağlar. Hastanemizde Obezite Cerrahi Ameliyatı olan hastalar 2-4 haftalık sürelerle hekimleri ile beraber takip edilmekte beslenme ihtiyaçları ve vitamin-mineral eksiklikleri için düzenli sağlık kontrolleri yapılmaktadır. Gereksinimlere göre vitamin-mineral, protein, probiyotik takviyeleri sağlanmaktadır.
Gebelikte Beslenme
Gebelik ve emziklilik döneminde metabolizmada birçok değişiklik olur bununla birlikte enerji ihtiyacı artar. Annenin yeterli protein, vitamin ve mineral alımı sağlıklı bir gebelik ve bebeğin gelişimini için önemlidir. Gebelik süresi boyunca hamile kişilerin fazla kilo almaması oluşabilecek birçok riski ortadan kaldırır. Hamilelik sırasında en sık karşılaşılan durumlardan biri gestasyonel diyabettir (şeker hastalığı) . Bu durum, hamileliğin ikinci veya üçüncü trimesterinde gelişir özellikle bu süreçte diyetisyen desteği ekstra önem kazanır. Emzirme döneminde yeterli süt oluşumunun desteklenmesi bebek sağlığı açısından oldukça önemlidir. Hastanemizde gebelik ve emziklilik dönemi boyunca hem annenin hem de anne adaylarının ihtiyaç duydukları beslenme planlanması yapılıp takibi sağlanmaktadır.
Çocuklarda Beslenme
Çocukluk çağında sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmak, gelecekteki sağlık ve yaşam kalitesi için temel bir yatırımdır. Bu nedenle, ebeveynlerin ve bakım verenlerin çocukların beslenme ihtiyaçlarını anlaması ve uygun bir beslenme planı oluşturması önemlidir. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve sağlıklı atıştırmalıklarla düzenli öğünler, günlük protein ve enerji alımını dengede tutmaktadır. Porsiyon büyüklükleri yaşa ve fiziksel aktivite seviyesine uygun olarak ayarlanmalıdır. Hastanemizde büyüme ve gelişme döneminde olan çocuklarımıza yaş, boy ve kilo gibi parametrelerine uygun besleme planları yapılmaktadır. Ek olarak besin alerjileri veya intoleransları olan çocuklar için beslenme planlarına uygun alternatifler sağlanmalıdır. Yetersiz beslenme veya büyüme sorunları olan çocuklar için beslenme danışmanlığı rehberliği yapılmaktadır.